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ColombiaVenezuela

cachapa

La cachapa es una tortilla venezolana hecha de maiz tierno (jojoto) molido, ligeramente dulce, asada en budare. Se sirve tipicamente con queso de mano o queso blanco. Es uno de los platos mas representativos de la gastronomia venezolana.

En Colombia

Colombia

Uso seguro

En Colombia se dice

chocloarepa de choclo

Significado

En Colombia la arepa de choclo se asemeja a la cachapa venezolana aunque tiene sus propias variaciones.

En Venezuela (origen)

Venezuela

Uso seguro

En Venezuela se dice

cachapa

Significado

Tortilla dulce de maiz tierno molido, asada en budare, servida con queso de mano. Desayuno y merienda tipica venezolana.

"Vamos a comer cachapas en el mercado."
En México

México

Uso seguro

En México se dice

gordita de elotetortilla de elote

Significado

En Mexico existen preparaciones similares con elote (maiz tierno) pero la cachapa no es un termino conocido.

En Argentina

Argentina

Uso seguro

En Argentina se dice

cachapa venezolana

Significado

No existe equivalente nativo en Argentina. Se conoce en restaurantes venezolanos.