En Argentina
Uso seguroArgentina
En Argentina se dice
cuadrilcolita de cuadril
Significado
En Argentina se llama cuadril. La colita de cuadril es la parte mas delgada del mismo corte.
"Cuadril a la parrilla."
En Venezuela (origen)
Uso seguroVenezuela
En Venezuela se dice
muchacho cuadrado
Significado
Corte trasero de forma mas plana que el redondo, bueno para asar o mechar.
"Muchacho cuadrado al horno con papas."
En España
Uso seguroEspaña
En España se dice
babillacontra
Significado
En Espana equivale a la babilla o contra.
"Babilla para asar."