España
En España se dice
Significado
Puede usarse para la prenda y tambien como corte de ternera en contexto de carniceria.
Venezuela
En Venezuela se dice
Significado
Corte de carne usado para carne mechada y guisos; tambien conserva el significado general de prenda de vestir.
"Dame falda para hacer carne mechada."
Argentina
En Argentina se dice
Significado
Puede entenderse como prenda de vestir. Para carne, los nombres y cortes cambian; conviene explicar la preparacion. En referencias regionales se asocia falda/filete de falda con entraña, y para carne mechada muchos migrantes piden un corte fibroso como vacio o matambre segun carniceria.
"Necesito un corte para desmechar, algo parecido al vacio."
Chile
En Chile se dice
Significado
Puede referirse a la prenda de vestir; en cortes de carne, algunas referencias regionales asocian la falda con entraña.
Fuentes
Colombia
En Colombia se dice
Significado
Puede referirse a ropa. Para carne desmechada, suele buscarse un corte fibroso; en Colombia es comun hablar de sobrebarriga para preparaciones de coccion larga.
Perú
En Perú se dice
Significado
Puede conservarse falda como referencia de corte o prenda; el nombre exacto puede variar por carniceria.
EE.UU.
En EE.UU. se dice
Significado
En ingles, para carniceria se suele distinguir entre flank steak y skirt steak; para ropa es skirt.